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정말 간단합니다:
성분
구아검 * 100 % (* 유기농 인증 성분).
설명
유기농 구아검은 콩과 식물인 Cyamopsis tetragonolobus 씨앗의 배유에서 얻은 천연 증점제입니다. 구아검은 맛과 냄새가 중성인 젤라틴 대체제로 사용할 수 있습니다. 물에 잘 용해되며 가열하지 않고도 제품을 걸쭉하게 만듭니다. 이러한 특성 덕분에 소스, 드레싱, 수프, 잼 및 디저트에 이상적인 첨가제입니다. 준비 방법: 1g의 구아검(1/4 티스푼)을 100g의 걸쭉한 제품에 녹입니다.
100g당 영양 가치
에너지 843 kJ / 209 kcal
지방 - 0.6 g
포화 지방산 - 0.2 g
탄수화물 - 1.0 g
당류 - 0.9 g
섬유질 - 88 g
단백질 - 5.7 g
소금 - 0 g
권장 보관 방법
건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오.
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