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정말 간단합니다:
- 비타민 K의 공급원 strong>
- 미네랄 염류의 풍부한 공급원
- 샐러드에 탁월함
케일은 식용 양배추의 식물학적 변종입니다. 양배추과에 속하며, 그 종 중 가장 오래된 실용적 품종 중 하나입니다. 고대부터 관상용 및 식용 식물로 재배되었으며, 야생에서는 발견되지 않습니다.
케일은 가장 건강한 잎채소 중 하나입니다. 식물에서 드물게 발견되는 높은 섬유질과 비타민 K 함량이 특징입니다. 또한, 케일 잎에는 우리 몸의 올바른 기능에 매우 중요한 철분, 마그네슘, 아연, 칼륨, 인 및 칼슘이 함유되어 있습니다.
샐러드, 칵테일, 수프, 스튜, 샌드위치에 추천합니다.
권장 보관 방법
건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.
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