붉은 렌즈콩 1000g VIVIO

빨간 렌틸콩은 비건 및 채식 요리뿐만 아니라 다양한 요리에 널리 사용됩니다. 영양가 있는 수프와 맛있는 파스타 소스를 쉽게 만들 수 있습니다. 또한 렌틸콩은 야채 캐서롤, 비건 패티, 집에서 만든 샌드위치 페이스트, 그리고 고기 없는 햄버거를 준비하는 데 완벽합니다. 빨간 렌틸콩은 준비가 매우 쉽고 게다가 매우 맛있습니다. 따라서 우리의 요리에 다양한 방법으로 활용할 가치가 있습니다.

렌틸콩을 준비할 때 미리 불릴 필요가 없습니다.
렌틸콩은 15-20분간 삶습니다(오래된 콩은 최대 1시간). 물은 콩을 완전히 덮어야 합니다.
조리 중에 흡수됩니다. 렌틸콩은 조리 마지막에 약간 소금을 넣을 수 있습니다. 어둡고 서늘한 곳에 보관하세요. 밀봉된 포장에 보관해야 합니다. 이 상태로 최대 1년까지 보관할 수 있습니다. 렌틸콩은 시간이 지나면서 색이 바랄 수 있지만 맛과 영양 가치에는 영향을 미치지 않습니다. 조리된 렌틸콩은 냉장 보관해야 합니다. 최대 일주일까지 보관할 수 있습니다. 렌틸콩은 냉동도 가능하지만 해동 시 부서질 수 있습니다.

재료: 빨간 렌틸콩

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"평균 성인 기준 참고 섭취량

(8 400 kJ / 2 000 kcal).