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엉겅퀴는 강장, 영양 공급, 비타민 보충, 정화, 항염증, 수렴, 소화 촉진, 담즙 분비 촉진, 거담, 해열, 항균, 항바이러스, 신장과 혈액 강화, 성욕 증가, 월경 조절 및 항우울 특성을 가지고 있습니다.
엉겅퀴의 다양한 효능은 비타민 C의 풍부함과 다른 비타민들과의 결합 덕분입니다. 비타민 C는 산화환원 과정에 관여하며, 이는 신체의 모든 장기와 조직에서 발생하는 기본적인 반응입니다. 엉겅퀴에 함유된 비타민 C는 활성적이고 안정적인 반면, 합성 비타민 C는 과다 복용 시 설사나 신장 결석 등을 유발한다는 점을 언급할 필요가 있습니다. 비타민 C의 소중한 특성 중 하나는 질소 과비료 식물 및 햄과 같은 기타 질소 함량이 높은 음식을 섭취한 후 소화관에서 형성되는 발암물질인 니트로사민의 생성을 억제한다는 것입니다. 비타민 C 요구량은 어린이, 임신 및 수유 중인 여성, 질병(특히 발열성 질환) 시, 흡연자, 알코올 중독자, 커피와 차를 많이 마시는 사람, 약물 중독자에게 증가합니다. 엉겅퀴는 면역력 저하, 감염성 질환, 감기, 세균 및 바이러스 감염(특히 고열을 동반한 경우), 그리고 암에도 사용됩니다. 엉겅퀴 열매는 또한 모든 종류의 질병(특히 장기간의 감염성 질환) 후와 모든 종류의 수술 후 회복기 환자에게도 사용됩니다. 건조 과일. 성분: 엉겅퀴 열매. 원산지: 폴란드. 준비 방법: 엉겅퀴 열매 두 큰술에 찬 물 한 컵을 붓고 12시간 동안 우려냅니다. 그런 다음 끓여서 뚜껑을 덮고 15분간 그대로 둡니다. 빛과 습기를 피해 보관하십시오.