껍질 벗긴 개암 100g - VIVIO

껍질을 벗긴 헤이즐넛 100g - VIVIO

헤이즐넛은 무엇보다도 피부, 머리카락, 손톱의 상태를 개선하는 데 도움이 되는 비타민 E가 풍부합니다. 비타민 E 결핍은 종종 과민성, 집중력 문제, 근력 약화 및 시력 저하로 나타납니다. 헤이즐넛을 섭취하면 빈혈 발생에 기여할 수 있는 구리 결핍을 예방할 수도 있습니다. 한편, 헤이즐넛에 함유된 비타민 B와 마그네슘은 신경계에 긍정적인 영향을 미치며 생리 전 증후군을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 과학적 연구에 따르면 헤이즐넛에 함유된 식물 스테롤과 스타놀은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.

성분
껍질을 벗긴 헤이즐넛.

제품 100g의 영양 가치
에너지 값 - 2742 kJ / 665 kcal
지방 - 63 g
- 포화 지방산 - 4.51 g
/> 탄수화물 - 6 g
- 당류 - 4 g
식이섬유 - 8.9 g
단백질 - 14 g
소금 - 0.01 g

사용 방법
가장 좋은 방법은 첨가물 없이 헤이즐넛을 먹는 것입니다. 식품 산업에서는 케이크, 초콜릿, 유제품의 보조 재료로 사용됩니다. 자연 그대로의 헤이즐넛은 부드러운 풍미와 향을 가지고 있습니다. 볶은 헤이즐넛은 강렬한 견과류 향이 나며 더 바삭하고 씹는 맛이 있습니다. 그러나 이 과정에서 물리화학적 구성이 변하고 아미노산이 분해되며 단백질이 저하됩니다. 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 뮤즐리나 오트밀에 헤이즐넛을 추가하거나 집에서 땅콩 버터를 만드는 것도 좋은 생각입니다. 헤이즐넛은 흰색 고기와 파스타와 잘 어울립니다. 또한 틴쳐와 리큐어 제조에도 사용됩니다.

권장 보관 조건
건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.

p>