생 바이오 보라색 감자 (폴란드산) (약 1 kg)

유기농 보라색 생감자(폴란드) (약 1.00 kg)

주의! 최소 주문 단위는 1kg입니다. 이 수량의 배수로만 판매합니다.

- 전분이 풍부함
- 비타민과 미네랄의 공급원
- 샐러드, 스튜, 수프에 추천

보라색 감자(트러플이라고도 함)는 일반 감자(더 흔한 흰색과 노란색 품종)에 결코 뒤지지 않습니다. 맛은 매우 비슷합니다. 그러나 건강에 유익한 성분이 더 많이 함유되어 있습니다.
감자는 가지과에 속하는 식물 종입니다. '감자'라는 이름은 식물 자체와 대규모로 재배되는 전분이 풍부한 식용 괴경 모두를 가리킵니다. 감자는 16세기 말 스페인 사람들을 통해 남미에서 유럽으로 소개되었습니다. 오늘날 감자는 전 세계 사람들의 기본 식재료 중 하나입니다.
감자는 영양가와 맛으로 사랑받습니다. 감자 괴경의 가장 중요한 영양소는 전분으로, 품종에 따라 무게의 12~21%를 차지합니다. 그 다음으로는 감자에 함유된 단백질과 아미노산이 있습니다. 감자는 칼슘, 염소, 철, 요오드, 황과 같은 미네랄이 풍부하며, 비타민 C, PP, B1, B2, B6의 소중한 공급원이기도 합니다.
감자는 다양한 요리에 활용할 수 있는 채소입니다. 부재료로도 사용할 수 있고 주재료로도 사용할 수 있으며, 퓨레, 크로켓, 파이, 프라이로 만들거나 샐러드, 통조림, 수프, 스튜, 심지어 케이크에 추가할 수도 있습니다.

권장 보관 방법
5-10°C에서 보관 권장

제조사 - 이름 및 주소: BIO PLANET SA , WILKOWA WIES 7, 05-084 LESZNO