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"건포드는 간식으로 그대로 먹을 수 있습니다. 또한 케이크(치즈케이크, 효모 바바, 진저브레드)와 디저트에 널리 사용됩니다. 알코올(예: 럼)에 담그면 독특한 향을 얻을 수 있습니다. 초콜릿과 함께 먹으면 맛이 좋으며, 다른 건과일(아몬드와 호두)과도 잘 어울립니다. 종종 아침 죽이나 뮤즐리에 추가됩니다. 짭짤한 요리의 맛을 완벽하게 살려주며, 고기, 생선, 스튜, 샐러드 요리와도 잘 어울립니다."
"치즈케이크 바닥에 가라앉는 건포드는 주부들의 골칫거리입니다. 과자가 제과 바닥에 가라앉지 않고 더욱 아름답게 보이도록 하려면 어떻게 해야 할까요? 간단한 팁이 도움이 될 수 있습니다. 건포도를 따뜻한 물이나 우유에 담근 후 치즈 반죽이나 도우에 넣기 전에 밀가루를 묻히면 됩니다. 이렇게 하면 건과일이 바닥으로 가라앉는 것을 방지할 수 있습니다. 효모 반죽 제과의 경우, 설탕과 기타 재료와 함께 반죽이 부풀기 전에 건포도를 추가하는 것이 좋습니다."
"성분: 건포도 99.5%, 식물성 오일 0.5%.
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"평균 성인 기준 참고 섭취량"
(8 400 kJ / 2 000 kcal)". p>
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