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재료
물, 대두*, 천일염, 알코올*, 아스페르길루스 오리제 (*유기농 인증 재료)
설명
타마리 소스는 단백질 함량이 더 높고 맛이 더 진해 장시간 조리에 적합합니다. 이는 요리의 남은 재료들을 더 부드러운 맛으로 만듭니다. 전통적인 타마리는 조림 고기, 수프, 파스타, 볶은 채소, 드레싱, 피클의 맛을 돋우는 데 사용됩니다. 식초나 쌀술, 생강, 마늘, 겨자, 후추와 함께 사용하기에 완벽합니다.
100g당 영양 성분
에너지 - 346 kJ / 82 kcal
지방 - 0.20 g
포화지방산 - 0 g
탄수화물 - 5.80 g
당류 - 1.7 g
섬유질 - 0.9 g
단백질 - 10.30 g
나트륨 - 13 g
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