템페 네츄럴 BIO 500 g - 템페 제조

템페 네추럴 BIO 500 g - MANUFAKTURA TEMPEH

템페 , 발효된 대두로 만든 치즈나 떡과 유사한 인도네시아 요리에서 유래한 식품으로, 많은 전통 요리의 재료입니다. 그 생산은 현재 인도네시아에 위치한 자바 섬에서 시작되었을 것으로 추정되며, 최초의 기록은 1815년으로 거슬러 올라갑니다.
템페 는 우리 몸의 모든 기관의 기본 구성 요소인 단백질, 적혈구 생성에 필요한 철분, 신경계를 지원하는 비타민 B가 풍부합니다. 발효되지 않은 대두 제품에 비해 템페 는 올리고당과 피트산 이 훨씬 적어 소화가 더 잘 됩니다.
템페 는 발효 제품 특유의 약간의 견과류 풍미와 산미가 있지만, 두부와 유사하게 다양한 맛을 쉽게 흡수합니다. 파스타, 야채, 밥과 함께 먹기에 좋습니다.
발효된 대두 제품입니다. 바로 섭취할 수 있는 제품입니다. 고단백 함량.

성분
대두 * 삶은 것 (99 %), 물, 사과 사이다 식초 *, 유산균: Rhizopus oligosporus ( * 유기농 인증 성분).

알레르기 정보
루핀 함유 가능성.

제품 100 g당 영양 가치 < /strong>
에너지 - 692 kJ / 165 kcal
지방 - 8,3 g
- 포화 지방산 - 1,3 g
탄수화물 2,9 g
- 당류 & lt; 0,3 g
식이섬유 - 4,5 g
단백질 - 18 g
소금 - 0,01 g

일일 제공량 (100 g) 기준: < br /> 비타민 B12 - 0,5 µg (20% * VNR)
* VNR - 참조 섭취량

순중량: 500 g

권장 보관 조건
2~8 °C에서 보관하십시오. 개봉 후 3일 이내에 섭취하십시오.

제조사 - 이름 및 주소: UV SP. ZOO SP.K. ŁĄKOWA 11, 62-023 BORÓWIEC