자일리톨 자작나무 설탕 테이블 감미료 250g INTENSON

설명

테이블용 감미료 자일리톨 250g Intenson

-설탕보다 칼로리가 40% 낮습니다
-1그램은 2.4칼로리에 해당합니다
-자일리톨의 혈당 지수는 8입니다
-구강 내 pH를 낮춥니다
-체내 칼슘 흡수를 개선합니다

자일리톨, 옥수수 설탕 - 테이블 감미료. 자일리톨은 식물성 감미료입니다. 자연적으로 라즈베리, 딸기, 자두, 심지어 콜리플라워에서도 발견됩니다. 핀란드 자일리톨은 자작나무에서 유래한 자일리톨입니다. 자일리톨이라는 용어 자체는 다른 과일과 채소를 참조할 수 있습니다. 그 후, 가장 흔하게 옥수수에서 생산됩니다. 얻는 제품에 따라 다양한 방법으로 얻습니다. 자작나무는 박테리아와 효모에 의한 발효로 생산됩니다. 반면에, 옥수수에서는 바이오매스의 가수분해를 통해 생산됩니다. 그것은 일반 설탕의 모양과 단맛을 가지고 있지만, 칼로리는 40% 적습니다. 또한, 매우 낮은 혈당 지수 IG = 8을 가지고 있어 혈당과 인슐린 수치의 급격한 변화를 일으키지 않습니다. 1그램은 단지 2.4칼로리입니다. 그의 혈당 지수는 단지 8이며, 비교를 위해 전통적인 자당은 IG = 70이고 포도당은 IG = 100만큼 높습니다. 따라서, 혈당 지수가 높은 제품을 식단에서 제외해야 하는 사람들이 커피, 차 또는 달콤한 간식과 케이크를 달게 하고 싶어하는 경우 설탕 대체제로 잘 작동합니다.
식품에서 자일리톨은 주로 껌과 사탕에서 발견됩니다. 건강한 버전의 사탕과 케이크에서 설탕 대체제로 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 커피, 차, 스무디, 디저트, 아이스크림에 단맛을 내기에 완벽합니다. 고온에도 견디기 때문에 요리할 때 설탕 대신 자일리톨을 안전하게 사용할 수 있습니다.
젤리에 자일리톨이 들어 있는 것은 우연이 아닙니다. 자일리톨을 섭취할 때, 그것은 박테리아와 발효되지 않으며, 따라서 에나멜에 부정적인 영향을 미치는 산이 생성되지 않습니다. 또한 자일리톨은 구강의 pH를 낮추고 침의 생성을 증가시켜 우리 치아의 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다. 자일리톨은 칼슘의 흡수를 촉진하기도 하므로, 결핍이 있는 사람들에게 그들의 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 그러나 단점도 있는데, 과다 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있으므로 하루 동안 섭취하는 양을 조절하는 것이 좋습니다.

이자
우리 몸은 자체적으로 자일리톨을 생산할 수 있으며, 소화 과정에서 대사 작용에 관여합니다.
레시피에서 설탕을 자일리톨로 대체할 때는 그 단맛이 비슷하기 때문에 전통적인 설탕과 같은 양을 추가합니다.
식품에서는 E967 기호로 표시됩니다.

성분
100% 자일리톨 (자작나무 설탕).

제품의 100g당 영양가 :
에너지 가치 - 1,004kJ / 240kcal
지방 - 0 g
- 포화 지방산 - 0g
탄수화물 - 99.5g
- 당류 - 0 g
- 다가 알코올 - 99.5g
섬유질 - 0 g
단백질 - 0 g
셀 -0 g

사용 방법
흰 설탕처럼 사용하세요. 식단에 점차적으로 도입해야 합니다(하루에 ½티스푼부터 시작). 하루에 최대 10티스푼까지 섭취하는 것이 권장됩니다. 동물에게 먹이지 마세요!

저장
시원하고 건조한 곳에 보관하십시오.