Agar agar dalam serpihan BIO 25 g - PORTO MUINOS

KETERANGAN

AGAR AGAR EN FLOCONS BIO 25 g - PORTO MUINOS

- bahan pengental dan pemekat
- semula jadi, sayur-sayuran
- alternatif kepada gelatin haiwan strong >

Agar agar adalah bahan pemekat yang bahan utamanya adalah gula yang sukar dicerna oleh manusia - galaktosa. Agar-agar dihasilkan daripada Rhodophyta, terutama diekstrak di perairan luar pantai Jepun. Ia digunakan sebagai pemekat semula jadi dan tanpa rasa dalam penghasilan gula-gula seperti marshmallow, jeli, jem dan produk makanan industri lain. Dalam komposisi produk makanan, ia muncul dengan nombor E406. Ia juga digunakan sebagai bahan pemekat dan penstabil. Agar agar adalah alternatif yang sangat baik untuk gelatin yang berasal dari haiwan.

BAHAN
agar-agar organik

ARAHAN PENGGUNAAN
Untuk mendapatkan tekstur berserabut, letakkan agar-agar dalam air suam selama 30 minit. Untuk tekstur seperti gelatin, letakkan produk dalam air suam selama 2-3 jam.
Untuk menggunakannya sebagai bahan pemekat, letakkan agar-agar dalam air mendidih selama 4 minit dan kacau untuk memudahkan pembubaran. Selepas bahan itu larut, sejukkan.
Agar-agar berubah tekstur pada suhu bilik.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan di tempat yang kering. Selepas dibuka, simpan dalam bekas yang ditutup rapat di tempat yang kering.