Ghee mentega klarifikasi ORGANIK 425 g - BIO PLANET

PENERANGAN

BEURRE GHEE BIO CLARED 425 g - BIO PLANET

Mentega klarifikasi organik disyorkan untuk memasak, merebus perlahan, menggoreng atau sebagai tambahan untuk hidangan bagi meningkatkan rasa. Mentega klarifikasi adalah mentega yang telah dibersihkan dari semua kekotoran pepejal. Oleh itu, lemak yang diperoleh tidak menjadi tengik dan mempunyai titik asap yang jauh lebih tinggi daripada mentega mentah (menjadikannya sesuai untuk menggoreng). Mentega klarifikasi yang dikenali sebagai ghee dalam perubatan Ayurveda diperoleh dengan memanaskan mentega perlahan-lahan sehingga dapat mengumpulkan pencemar di permukaannya. Produk yang diperoleh adalah lemak susu, yang boleh digunakan untuk menggoreng, merebus perlahan dan membumbui pelbagai hidangan. Mentega klarifikasi mempunyai rasa yang halus dengan nota kacang yang ringan. Ghee mempunyai kesan baik pada sistem pencernaan, ia boleh membantu melegakan keradangan. Ia kaya dengan asid lemak rantai pendek dan vitamin larut lemak A, D, E dan K. Produk ini sesuai untuk vegetarian.

BAHAN-BAHAN

anhidrat lemak susu (berasal dari mentega *) (* bahan bersertifikat organik)

NILAI NUTRISI UNTUK 100 g h3>

Nilai tenaga: 3751 kJ / 896 kcal
Lemak: 99.5 g
termasuk asid lemak tepu: 65 g < br /> Karbohidrat: 0.1 g
daripada gula : 0,1 g
Protein: 0,1 g
Garam : 0 g

PENYIMPANAN YANG DISYORKAN

Simpan di dalam peti sejuk pada +2°C hingga +6°C.

Pengilang - nama dan alamat : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO