Daun salam tanpa gluten 10 g

Daun salam - apakah itu?

Popular di seluruh dunia, daun salam adalah bahan mentah tumbuhan yang diekstrak dari tumbuhan yang bernama indah daun salam [Latin: Laurus nobilis]. Semak daun kekal ini, yang boleh tumbuh lebih dari 100 tahun, berasal dari kawasan Mediterranean. Ramai orang segera teringat kepada mahkota daun salam apabila mereka mendengar tentang daun salam. Ini tidak menghairankan kerana tradisi menghiasi kepala dengan mahkota daun salam bermula dari zaman Yunani kuno. Mahkota daun salam melambangkan kemenangan dan pencapaian luar biasa dalam pelbagai bidang kehidupan. Pada zaman kuno, dipercayai bahawa daun salam melindungi daripada dewa yang bertanggungjawab atas petir dan guruh. Oleh sebab itu, Maharaja Tiberius sentiasa memakai mahkota daun salam semasa ribut petir.

Daun salam dalam masakan

Daun salam yang dikeringkan dengan baik mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dan aroma yang pedas serta pahit. Ini tanpa ragu merupakan salah satu rempah yang paling banyak digunakan di Poland, yang memperkayakan rasa banyak hidangan khas Poland. Salah satu cara utama menggunakan daun salam utuh adalah untuk membumbui pelbagai jenis sup, terutamanya sup kaldu, sup kubis dan bortsch. Kebanyakan sos, terutamanya yang berasaskan rebusan, tidak dapat dibayangkan tanpa daun salam. Jangan lupa bahawa bigos tradisional Poland juga mendapat rasa dari rempah aromatik ini. Daun salam meningkatkan rasa hampir semua hidangan daging, sesuai dengan ikan dan menambah variasi pada rasa jeli dan jeruk. Perlu diketahui bahawa daun yang dikisar adalah salah satu bahan dalam campuran rempah yang sangat popular, garam masala.

Petua

Simpan dalam bekas kedap udara dan boleh ditutup semula. Oleh itu, setiap pek rempah kami dilengkapi dengan zip untuk memudahkan penutupan dan pembukaan. Daun salam yang dibungkus dalam kertas aluminium biasa bukan sahaja kehilangan aroma dengan sangat cepat selepas dibuka, tetapi juga boleh mudah terkeluar dari pembungkusan, contohnya dalam laci atau almari. Kami menjaga keselesaan anda!

Berbeza dengan kebanyakan rempah, disyorkan untuk mengeluarkan daun salam dari hidangan sebelum dihidangkan.

Produk tanpa gluten - apa maksudnya?

Produk dalam rangkaian kami yang bertanda "Produk tanpa gluten" diuji mengikut kaedah yang disahkan di makmal kami. Ini bermakna apabila anda membeli produk kami, anda boleh yakin 100% bahawa ia tidak mengandungi sebarang jejak gluten. Berbeza dengan tanggapan, kehadiran gluten agak kerap dalam rempah, terutamanya disebabkan kesukaran membersihkan mesin yang digunakan untuk memproses bahan mentah dengan teliti.

Komposisi produk :

100% daun salam utuh dan kering. Bahan mentah berkualiti tertinggi.

Negara asal :

Turki

Apa yang perlu dibumbui dengan daun salam?

• semua jenis sup, contohnya sup, bortsch atau sup kubis
• sos, rebusan, sup
• bigos tradisional Poland
• semua hidangan daging dan ikan
• jeli dan perapan

Salam - sifat perubatan

• Daun salam mengurangkan risiko diabetes dan penyakit jantung dengan ketara.
• Ia meningkatkan rembesan asid gastrik, memudahkan pencernaan. Selain itu, ia mengurangkan kembung perut dan masalah pencernaan.
• Rebusan (contohnya dalam mandi) atau infusi yang digunakan pada kulit melegakan kesakitan tulang dan sendi.
• Infusi dan minyak berasaskan daun salam sangat disyorkan untuk melawan penyakit kulit, termasuk penyakit kulit kepala dan keguguran rambut.
• Daun salam membantu membersihkan tubuh daripada toksin.