Tepung Ubi Kayu (amidon de manioc) tanpa gluten BIO 800 g - BIO PLANET

TAPIO (KANJI UBI KAYU) ORGANIK TANPA GLUTEN 800 g - BIO PLANET

Tapioka organik diperoleh daripada ubi akar ubi kayu. Pokok renek ini kini ditanam di Brazil, Mexico, serta di India, Bolivia dan Paraguay, di mana ia merupakan salah satu sumber utama kanji. Bijirin dan tepung yang dihasilkan daripadanya adalah asas bagi banyak hidangan tradisional dan, baru-baru ini, ia juga menjadi tambahan popular dalam pencuci mulut Asia. Kanji ubi kayu tidak mempunyai rasa atau bau yang ketara dan oleh itu tidak menjejaskan rasa akhir hidangan yang disediakan. Tapioka sangat disyorkan untuk memasak kek, roti, kek dan biskut. Ia sangat sesuai dengan susu berasaskan buah dan tumbuhan (contohnya kelapa). Ia juga boleh digunakan sebagai asas untuk jeli, puding, produk tenusu dan produk berasaskan buah. Ia juga sempurna sebagai pemekat untuk sup, sos dan mousse. Kanji ubi kayu organik yang disahkan tanpa gluten adalah pengganti yang sangat baik untuk tepung gandum dan kanji kentang. Ia adalah alternatif yang baik untuk mereka yang mengalami intoleransi makanan, serta untuk vegan dan vegetarian.

BAHAN-BAHAN

Tapioka (kanji ubi kayu) * 100 % (* bahan bersertifikat organik).

NILAI NUTRISI UNTUK 100 ml

Nilai tenaga - 1507 kJ / 355 kcal ,
Lemak - 0,02 g,
daripada asid lemak tepu - 0 g
Karbohidrat - 88 g,
gula tidak - 3,4 g
Protein - 0,2 g
Garam - 0 g

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN

Simpan di tempat yang kering dan sejuk.