Ferske eryngii-sopp (Boletus) ØKO (Polsk) (ca. 200g)

FERSK ØKOLOGISK ERYNGII-SOPP (STEPPE-SOPP) (POLEN) (ca. 0,20 kg)

- kilde til vitaminer og mineraler
- kan støtte immunforsvaret og styrke blodårene
- anbefalt for kjøtt

Eryngia-sopp, også kjent som kongepleuroter, steppepleuroter eller St. Nikolaus-pleuroter (Pleurotus eryngii (DC.) Quél), er en spiselig sopp som dyrkes i mange land i Europa og Asia. De skiller seg fra sine slektninger i pleurotefamilien med en større fruktlegeme.
Kongepleurotene er verdsatt for sin smak og helsefordeler. De kan skryte av blant annet proteininnhold med essensielle aminosyrer som kroppen vår ikke kan produsere selv, og B-vitaminer. De kan støtte immunforsvaret og styrke blodårene.
Når det gjelder smak, sammenlignes steppe-pleurotene med ville sopper. Disse eksotiske, delikate soppene er perfekte som tilbehør til saus, eggerøre og gryteretter. De er også en utmerket kjøtterstatning i et vegetarisk kosthold.

ANBEFALTE OPPBEVARINGSFORHOLD
Oppbevar produktene i kjøleskapet. < /p>

Vi bruker en spesiell film for å pakke produktene våre, noe som gjør at levende grønnsaker kan puste. Det er et ark som overfører karbondioksid og vann som følge av pusten til levende frukt og grønnsaker på den ene siden. Takket være dette kondenserer ikke vann på aluminiumsfolien, og de innpakkede grønnsakene og fruktene varer lenger.