Mandelflak 250g - VIVIO

Mandelflak 250g - VIVIO

Mandelflakene er laget av skrellede mandler som deretter er skåret i smale flak. Selv om de ofte kalles nøtter, er mandler faktisk frøene fra mandeltreets frukt. Denne planten tilhører de flerårige artene og hører til i rosefamilien. Under naturlige forhold finnes den i Lilleasia og Sentral-Asia. Derfor finnes det mange dyrkninger i Israel, Jordan, Tyrkia og Usbekistan. På grunn av den store interessen for mandelfrø, har planten også blitt dyrket i Nord-Afrika, Vest-Asia og i noen europeiske land, som Portugal, Frankrike, Kroatia og Italia.
Flakene som er laget av mandler er kjennetegnet ved et rikt innhold av verdifulle næringsstoffer for helsen. De er først og fremst en god kilde til enumettede fettsyrer. I tillegg kan de gi kroppen vår verdifulle vitaminer (som: vitamin A, B-vitaminer, vitamin E) og essensielle mineraler (inkludert: kalium, fosfor, magnesium, kalsium, jern, sink og natrium) . Interessant nok inneholder mandelflakene også fiber og store mengder proteiner som er nødvendige for helsen i vårt fordøyelsessystem.
Mandelflakene er kjennetegnet ved en delikat kremfarge og en unik smak og aroma. De er flate og når en lengde på omtrent 1 cm. Det er verdt å huske at dette produktet, før det når våre bord, gjennomgår blekningsprosesser, noe som bidrar til å fremheve dens uvanlige smak og aroma.

INGREDIENSER
Mandler p>

NÆRINGSINNHOLD PR. 100 g
Energi - 2566 kJ / 621 kcal
Fett - 52 g
- hvorav mettede fettsyrer - 4,74 g
Karbohydrater - 7,6 g
- hvorav sukker - 4,9 g
Fiber - 12,9 g
Protein - 24,1 g
Salt - 0,04 g

NETTOVEKT : 250 g

BRUKSANVISNING
bred anvendelse i vår daglige matlaging:
- For det første: de kan vellykket tilsettes til morgenmelsgrøt eller helkornspannekaker med tørket frukt og nøtter;
- For det andre: mandelflak passer godt med smaken av naturlig yoghurt og fersk frukt, de kan også tilsettes fruktsalater og hjemmelagde smoothies;
- For det tredje: mandelflak understreker perfekt smaken av fjærfe og visse fiskearter. Derfor er de perfekte som panering;
- For det fjerde: med mandelflak kan vi enkelt lage deilige havrekjeks og velsmakende julepepperkaker;
- For det femte: mandelflak er en uunnværlig ingrediens i en salat med rucola, cherrytomater, pære og gorgonzola.
Interessant nok kan mandelflak brukes ikke bare i matlaging, men også i vårt hjemmespa. Ved å tilsette dem til naturlig yoghurt og en teskje honning, kan vi lage en duftende maske på et øyeblikk som nærer slitne huddybder.

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
Oppbevares på et kjølig og tørt sted.