Ghee klart smør 500g TRS ASIA'S FINEST FOODS

Klargjort smør med ghee 500g TRS Asia's finest food

Dette er hovedingrediensen i indisk matlaging. Metoden for å klargjøre smør ble oppfunnet for over 4000 år siden. noen år siden - hinduer tror fortsatt at det er en "guddommelig gave" og kaller det "den mest perfekte fettet i verden". Produsert ved å koke smør på svak varme og fjerne (klargjøre) skummet og sedimentene som vises på overflaten. De kjennetegnes ved en gylden farge, en lett nøtteaktig aroma og en delikat ettersmak som fremhever kvalitetene til rettene. Den har lang holdbarhet og kan oppbevares ved romtemperatur. I matlaging bruker de den til praktisk talt alt. Den kan i prinsippet brukes til enhver rett som krever fett. Klart smør er ideelt for steking, det kan varmes opp til en temperatur på 250°C. Dette gjør det perfekt for steking og fritering. Slikt smør er mer delikat og fremhever smaken av rettene bedre og skaper en fin glasur på rettene. Det har lukten av ekte smør. Klargjort smør er nesten rent fett og inneholder ikke mange av de allergenene som finnes i andre meieriprodukter som laktose eller kasein, noe som gjør det godt tolerert av personer som er følsomme for kumelk.
Smør krystalliseres ved romtemperatur. Det er 99,5 g fett i 100 gram, hvorav opptil 29 % enummettede fettsyrer og 4,6 % flerummettede fettsyrer.

INGREDIENSER:
Klart smør som inneholder 99,8 % melkefett fra ku.

Nettovekt: 500g

NÆRINGSINNHOLD PER 100G strong>
Energiverdi: 895 kcal (3681 kJ)
Protein: <0.5g
Karbohydrater: <0.5g
hvorav sukkerarter: <0.5g < br /> Fett: & gt; 99.5g
hvorav mettede fettsyrer: 62,5 g
Salt: & lt; 0,5 g

BRUKSANVISNING
Til baking, som tilbehør til retter, supper, smørbrød.

INFORMASJON OM ALLERGENER strong >
Inneholder laktose.

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
Oppbevares ved romtemperatur i opptil 9 måneder, kjølt 15 måneder. Det er å foretrekke at det er lukket i en lufttett beholder da dette bremser oksidasjonsprosessen.