Bokhvete gryn fra Nepal 1000g - VIVIO

Urøstet bokhvete 1000g - VIVIO

Bokhvete er et svært verdifullt produkt som bør inkluderes i kosten vår så ofte som mulig. Litteraturen understreker at bokhvete har et spesielt høyt proteininnhold for korn. Du kan til og med finne 13 til 14 g av plantebaserte proteiner i grynene. Det er verdt å merke seg at bokhvete har en svært balansert aminosyresammensetning. Den er til og med rik på svovelholdige aminosyrer, som det ofte er mangel på i de fleste belgfrukter. Forskning har vist at proteinekstrakter fra bokhvete kan redusere kolesterol. Dette faktum kan være ekstremt viktig i forebygging av åreforkalkning og andre hjerte- og karsykdommer.
Stivelse, som er det viktigste komplekse karbohydratet i vår kosthold, har den største andelen i den kjemiske sammensetningen av bokhvetekorn. Det er en verdifull energikilde som, takket være sitt høye innhold av kostfiber, sikrer varig metthetsfølelse. Som mange studier viser, spiller kostfiber også en viktig rolle i reguleringen av fordøyelsessystemets funksjon. Det bremser opptaket av enkle sukkerarter i tarmen, og forhindrer dermed en plutselig økning i blodsukkernivået. I tillegg stimulerer det de peristaltiske bevegelsene i tarmene, forebygger forstoppelse og diaré og påvirker reguleringen av fettstoffskiftet.
Røstet bokhvete kan også være en verdifull kilde til mineralsalter. Litteraturen indikerer at den inneholder store mengder kobber, mangan og magnesium. Disse ingrediensene påvirker blant annet den gode funksjonen til musklene og sirkulasjonssystemet. Den inneholder også betydelige mengder fosfor, sink, selen og jern.

INGREDIENSER
Ikke-røstet bokhvete.

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energiverdi - 1468 kJ / 347 kcal
Fett - 3 g
- hvorav mettede fettsyrer - 0,7 g
Karbohydrater - 67,1 g
- hvorav sukker - 0,9 g
Fiber - 3,4 g
Protein - 11,1 g
Salt - 0,002 g

NETTOVEKT : 1000 g

BRUKSANVISNING
Ikke-røstet bokhvete tar litt lengre tid å koke enn røstet bokhvete. Det er best å koke det i et forhold på 1:2 (ett glass grøt til to glass vann). Dryss grøten på kaldt vann, bring det i kok og la det koke, med lokk, til kornene har absorbert alt vannet. I stedet for vann kan du bruke melk, buljong eller en avkok av sopp. Man kan også tilberede hvit bokhvete uten koking. For å gjøre dette, bare hell over lunkent vann, tilsett sitronsaft og la det stå tildekket over natten. Om morgenen, skyl grøten i en sil. Denne prosessen må gjentas til grøten slutter å skumme. Etter avrenning er den klar til umiddelbar konsum. I denne formen vil den være en ideell basis for å lage en lett dessert eller et næringsrikt frokostmåltid med yoghurt og fersk frukt.
På grunn av sin delikate smak kan ikke-røstet havregryn være et tilskudd til både salte og søte retter. Det passer godt sammen med ulike typer grønnsaker, og kan derfor være et perfekt tilskudd til et vegetarisk kosthold. Du kan også bruke det til kjøttretter som et alternativ til ris, poteter eller pasta. Hvit grøt kan også tjene som basis for å lage et sunt dessert. Den er deilig med melk, yoghurt og ferske eller tørkede frukter. Det er også en god idé til et næringsrikt og verdifullt frokostmåltid.
Produkter som inneholder gluten pakkes på stedet.

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
Oppbevares på et kjølig og tørt sted.

✈️ Prisliste for ekspressfrakt (luftfrakt)

Spørsmål? Skriv til oss: contact@bihubogo.com