Tistelolje, kaldpresset 500ml - VIVIO

Tistelolje, kaldpresset 500ml - ViVio

Tistel, også kjent som mariatistel, er lett å gjenkjenne på sine karakteristiske blader dekket av hvite flekker. Ifølge legender skal disse flekkene ha oppstått fra dråper av Marias melk som falt på planten mens hun ammet Jesusbarnet.
Tistelens helbredende egenskaper ble oppdaget i oldtiden. Det finnes omtaler av den i verkene til den greske botanikeren Theophrastus fra Eresos. Andre gamle forskere har også fremhevet en rekke helsemessige fordeler ved bruk av tistel. En grundig beskrivelse av tistelens virkninger finnes også i notatene til Hildegard von Bingen, en velkjent helbreder.
Moderne forskere er særlig interessert i tistel på grunn av dens imponerende innhold av silymarin. I dag vet vi at de verdifulle egenskapene til tistelpreparater skyldes denne forbindelsen.
Uraffinert tistelolje har en lett bitter nøttesmak og en gulbrun farge. Den leveres i mørke glassflasker. Den er verdsatt først og fremst for tilstedeværelsen av silymarin, men dette er ikke den eneste verdifulle ingrediensen i dette produktet. Tistelolje er også en kilde til flavonoider, vitamin C, linolsyre, fytosteroler og tanniner

INGREDIENSER
kaldpresset tistelfrøolje.

< strong> NÆRINGSINNHOLD PR 100 g
Energi - 3663 kJ / 891 kcal
Fett - 99 g
- hvorav mettede fettsyrer - 9 g
Karbohydrater - 0 g
- hvorav sukker - 0 g
Fiber - 0 g
Protein - 0 g
Salt - 0 g

NETTOVEKT: 500 ml

BRUKSANVISNING
Tistelolje har mange bruksområder. I matlaging kan den brukes kald som tilbehør til salater, sauser og dips.

ANBEFALT OPPLAGERING
Den bør oppbevares ved romtemperatur, rundt 20 grader Celsius.