Organiske cashewnøtter 250 g - VIVIO

Organiske cashewnøtter 250 g - VIVIO

Økologisk matproduksjon er kontrollert gjennom hele produksjonsprosessen. Produksjonen skjer med respekt for det naturlige miljøet, den er fri for GMO og syntetisk gjødsel. Vibios økologiske cashewnøtter kjennetegnes av høy kvalitet, ferskhet og utmerket smak.
Navnet cashewnøtter kommer av deres form, som ligner en nyre. De er fruktene fra treet som kalles cashewtre. De kjennetegnes av en delikat og søt smak, en myk struktur og mange næringsstoffer.
De er svært verdsatt i et vegansk kosthold hvor de ofte erstatter meieriprodukter. De kan brukes til å lage "oster", er en ingrediens i den veganske versjonen av ostekake og plantebasert drikke.
Cashewnøtter er først og fremst en verdifull kilde til proteiner, fiber, vitaminer fra B-gruppen og A, D, E og K, samt mineraler: kalsium, fosfor, jern, kalium og natrium. De gir kroppen essensielle umettede fettsyrer. Cashewnøtter er rike på antioksidanter som fjerner frie radikaler fra kroppen og beskytter den mot alvorlige sykdommer.
B-vitaminer og magnesium har en gunstig effekt på nervesystemet. Inntak av nøtter styrker hjerte- og karsystemet gjennom virkningen av umettede fettsyrer, da disse syrene beskytter kroppen mot høyt kolesterol og triglyserider, og styrker også blodkarene. I tillegg regulerer kalium, som finnes i cashewnøtter, hjertefunksjon og blodtrykk.
Cashewnøtter er både en utmerket snacks og en ingrediens i ulike retter, brukes til å lage diverse kaker og desserter samt plantebasert drikke. De brukes også i asiatiske "curry"-retter og som tilbehør til salater. De kan spises rå eller forhåndsstekt.

INGREDIENSER
Økologiske cashewnøtter.

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g strong>
Energiverdi - 2559 kJ / 604 kcal
Fett - 46 g
- hvorav mettede fettsyrer - 9,3 g
Karbohydrater - 29 g
- hvorav sukker - 9 g
Fiber - 6,6 g
Protein - 18,3 g
Salt - 0,02 g

NETTOVEKT: strong> 250 g

ANBEFALT LAGERINGSSTED
Oppbevares på et tørt og kjølig sted.