Muskatnøtter hele - 3 stk VIVIO

Hvordan spises det og hva kan det brukes til?

Muskatnøtter brukes best i sin helhet og revet med et fint rivjern rett før bruk. Dette vil gjøre at du får ut hele aromaen og smaken av denne krydderen. Muskatnøtt kan brukes til supper (inkludert buljong), sauser (en ingrediens i den populære bechamelsausen) og pasta. Den passer godt til grønnsaker. Den kan tilsettes spinat, blomkål og belgfrukter. Den forsterker smaken av kjøttretter. Den vil derfor være et perfekt tilbehør til gryteretter, stek og kjøttkaker. Den krydrede smaken betyr at den ikke bare kan brukes til tørre retter, men også søte. Den brukes til å smaksette kompotter, og er en ingrediens i populære kryddermiksinger for pepperkakebaking. Den smaker godt med melk, så du kan tilsette en klype av dette krydderet til pudding og andre melkebaserte desserter. Tilsett i te, vil den varme deg opp på kjølige høst- og vinterkvelder.