Malt svart pepper - 50g VIVIO

Bruken av svart pepper i hverdagslig matlaging og mer.

Malt svart pepper er mye brukt i hverdagslig matlaging:

• For det første: det fremhever perfekt smaken av en omelett full av grønnsaker eller søndagens eggerøre;
• For det andre: malt pepper bør tilsettes hjemmelagde grønnsaksjuicer, med spesielt fokus på tomatjuice;
• For det tredje: det er vanskelig å forestille seg smaken av en aromatisk buljong eller stekt kjøtt uten tilsetning av denne krydderen;
• For det fjerde: det er verdt å tilsette pepper til mange grønnsakssalater og hjemmelagde sandwichpålegg laget av ferske og stekte grønnsaker.

Det er interessant å merke seg at svart pepper ikke bare brukes i matindustrien. Det brukes også ofte i produksjon av parfymer og nærende kroppslosjoner som hjelper mot cellulitt. I tillegg brukes denne ingrediensen i farmasøytisk industri. Piperin er spesielt interessant, som er et uunnværlig element i kosttilskudd som har som mål å øke effektiviteten av metoder brukt for vekttap.