Fairtrade biologische cacaopoeder met verlaagd vetgehalte 150 g - PIZCA DEL MUNDO

FAIRTRADE BIOLOGISCHE CACAO POEDER MET VERLAAGD VETGEHALTE 150g - PIZCA DEL MUNDO

INGREDIËNTEN
Magere cacao* (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
sterk > Cacaobotergehalte: 10 - 12%.
De cacao wordt volgens het Nederlandse procédé bereid (gealkaliseerd), waardoor de cacao minder zuur en bitter is, een meer uitgesproken kleur heeft en beter oplost in water. Omdat het milder is, combineert het beter met andere smaken in gerechten. Het lage vetgehalte zorgt ervoor dat cacao minder calorieën bevat. Door de alkalisatie heeft cacao een neutrale pH-waarde (7-8). Het is daarom aan te raden om het te gebruiken in recepten waarin bakpoeder wordt gebruikt (geen zuiveringszout).

VOEDINGSWAARDE PER 100 g </ strong>
Energiewaarde: 921 kJ / 220 kcal
Vet: 13,1 g
waarvan verzadigde vetzuren: 7,8 g
Koolhydraten: 58,3 g < br /> waarvan suikers: 1,8 g
Eiwit: 18,1 g
Zout: 0,05 g

ALLERGIE-INFORMATIE
Kan soja, noten en melk (inclusief lactose) bevatten

AANBEVOLEN BEWARING
Bewaren op een koele, droge plaats.

Fabrikant - naam en adres: SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKIEJ-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE