Verse biologische zwarte wortel (Pools) (100 kg)

VERSE BIOLOGISCHE ZWARTE WORTELEN (POLEN) (ca. 1,00 kg)

- een rijke bron van bètacaroteen
- een bron van vitaminen en mineralen
- kan gewichtsverlies bevorderen

Zwarte wortels bevatten veel geacyleerde anthocyanen. Het bevat ook meer carotenoïden (waaronder bètacaroteen en luteïne) en fenolische verbindingen dan oranje wortels. Het is ook een rijke bron aan vezels.
Wortel is meestal een tweejarige plant, minder vaak een eenjarige of vaste plant, en behoort tot de selderijfamilie. Het komt op elk continent voor. In het oude China was de plant al bekend om zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen, maar de populairste oranje variant werd pas in de 17e eeuw in Nederland verbouwd.
Wortels zijn een echte schatkamer voor het gezichtsvermogen, versnellen de wondgenezing en ondersteunen de strijd tegen acne dankzij bètacaroteen. Het bevat weinig calorieën en is rijk aan mineralen zoals magnesium, kalium, ijzer, calcium, fosfor, natrium en zink.
Wortels zijn een veelzijdige groente. Het kan zowel rauw als gekookt gegeten worden. Beide varianten smaken hetzelfde. Het is een uitstekende aanvulling op vleesgerechten, een gezonde snack of zelfs een toevoeging aan taarten en desserts.

AANBEVOLEN BEWARING
Bewaren op een koele, droge plaats

Goederen verpakt in een net. De wortelen worden niet gewassen.

Fabrikant - naam en adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO