Spelt (graan) BIO 1 kg - BIO PLANET

BIOLOGISCHE SPELL (GRAAN) 1 kg - BIO PLANET

INGREDIËNTEN
spelt * 100% (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
Spelt is een oude tarwesoort. Speltkorrels rijpen in een dikke schil om ze te beschermen tegen besmetting. Spelt kan gemalen worden tot volkoren speltmeel, geschikt voor het bakken van brood en gebak. Gekookte en gemengde spelt is een uitstekende basis voor schnitzels en pasta.

VOORBEREIDING
Voordat u de spelt een aantal uur laat weken en afspoelen, kookt u deze in vers gezouten water in een verhouding van 1:3 (1 deel spelt op 3 delen water) gedurende ongeveer 90 minuten.

VOEDINGSWAARDE per 100 g
Energiewaarde 1466 kJ / 346 kcal
Lipiden 1,1 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g
Koolhydraten 67 g
waarvan suikers 0,9 g
Vezels 4,8 g
Eiwit 15g
Zout 0 g

ALLERGENE INFORMATIE
Het product kan allergenen bevatten: pinda's, noten, sesam, soja.

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Bewaren op een koele, droge plaats.

Fabrikant - naam en adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO