Verse paarse boerenkool (Pools) biologisch (ca. 0,300 kg)

VERSE VIOLETTE BOERENKOOL (POLEN) BIOLOGISCH (ca. 0,300 kg)

- een bron van vitamine K
- een rijke bron van minerale zouten
- uitstekend voor salades p >

Boerenkool is een botanische variant van kool. Het behoort tot de koolsoorten en is een van de oudste gebruikssoorten van zijn soort. De plant wordt al sinds de oudheid gekweekt als sierplant en als eetbare plant. In het wild komt de plant echter niet voor.
Boerenkool is een van de gezondste bladgroenten. Het wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan vezels en vitamine K, die zeldzaam zijn in groenten. Daarnaast bevatten de bladeren ijzer, magnesium, zink, kalium, fosfor en calcium, stoffen die van groot belang zijn voor het goed functioneren van ons lichaam.
Aanbevolen voor salades, cocktails, soepen, stoofschotels en sandwiches.

AANBEVOLEN BEWARING
Bewaren op een koele, droge plaats.