Biologische glutenvrije pizzamix 250 g - FIVE CHANGES

INGREDIËNTEN
rijstmeel*, tapioca*, pijlwortel*, weegbreeschil*, Himalaya-zout (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING

STERK>
Biologische glutenvrije pizzamix 250 g

BEREIDINGSWIJZE

Met droge gist

1. Giet het mengsel in de kom.
2. Voeg 7 gram instant droge gist toe aan het mengsel.
3. Voeg 200 ml warm gekookt water (ongeveer 45 graden Celsius), twee eetlepels olijfolie en 1 theelepel honing toe.
4. Roer met een lepel en kneed daarna met je handen.
5. Bedek met een doek en laat het deeg 1 uur rijzen op een warme plaats (u kunt het in de oven zetten op 30-40°C).
6. Kneed het deeg nogmaals en rol het uit op een bakplaat tot een dun deeg.
7. Verwarm de oven voor op 250-300 graden Celsius.
8. Leg het deeg op de bakplaat en bestrijk met de saus.
9. Bak het gedurende 17-20 minuten, afhankelijk van hoe voorverwarmd de oven is (hoe hoger de temperatuur, hoe korter de baktijd). Bestrooi 3 minuten voor het einde van de maaltijd met kaas en voeg uw favoriete toevoegingen toe.

Met verse gist

1. Bereid de oplossing voor: voeg aan 200 ml lauw water 20 g verse gist (op kamertemperatuur), 1 theelepel honing en 1 eetlepel van het mengsel toe en meng goed.
2. Laat 15 minuten staan. op een warme plaats om te groeien.
3. Giet het mengsel in een kom, voeg het kant-en-klare zuurdesembrood en 2 eetlepels olijfolie toe.
4. Volg vervolgens stap 4 tot en met 9 van het recept voor pizza met droge gist.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde - 1372 kJ / 328 kcal
Lipiden - 6,9 g
waarvan verzadigde vetzuren - 1,1 g
Koolhydraten - 61 g
waarvan suikers - 3,3 g
Vezels - 2,8 g
Eiwit - 3,7 g
Zout - 1,4 g

ALLERGENENINFORMATIE
Het product kan noten bevatten.

AANBEVOLEN BEWARING
Bewaren op een koele, droge plaats en goed gesloten. P>

Fabrikant - naam en adres: Simpatiko sp. Z oo, ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa