Volledige rijst zonder gluten BIO 426 g - JASBERRY RIJST (CALORIE WATCHERS)

INGREDIËNTEN
biologische volkoren jasberry rijst.

BESCHRIJVING
Jasberry-rijst is een nieuwe rijstvariëteit die meer dan een decennium is ontwikkeld door natuurlijke kruising. De oorspronkelijke rijstsoorten zijn jasberry-rijst en Thaise zwarte rijst.
Jasberry-rijst is niet genetisch gemodificeerd. Het is een niet-GGO-variëteit ontwikkeld door natuurlijke kruisingstechnieken. De makers van Jasberry-rijst gebruikten traditionele veredelingsmethoden om het voedingsprofiel van de rijst te verbeteren, wat resulteerde in een hoog antioxidantgehalte en een onderscheidende paarse kleur. Dit proces omvat geen genetische modificatie, waardoor Jasberry-rijst een op natuurlijke wijze geteeld biologisch product is.
Jasberry-rijst is een unieke, voedzame biologische rijstvariëteit, ontwikkeld in Thailand. Het staat bekend om zijn dieppaarse kleur en hoge antioxidantgehalte, vergelijkbaar met dat van bosbessen. De rijst is vernoemd naar bosbessen vanwege hun antioxidanten. Jasberry-rijst bevat 40 keer meer antioxidanten dan bruine rijst en zeven keer meer dan boerenkool.

Hier zijn enkele belangrijke punten over Jasberry-rijst:
1. Voedingsvoordelen:
-Hoog antioxidantgehalte: Jasberry-rijst bevat hoge niveaus antioxidanten, die kunnen helpen oxidatieve stress te verminderen en de algehele gezondheid te bevorderen.
-Rijk aan voedingsstoffen: Het bevat essentiële vitamines en mineralen zoals mangaan, magnesium, fosfor, molybdeen en zink.
-Lage glycemische index: het is daarom geschikt voor mensen met diabetes omdat het helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
2 Culinair gebruik:
-Frambozenrijst kan in veel gerechten worden gebruikt, net als andere soorten rijst. Het wordt vaak gebruikt in salades, als bijgerecht of in rijstkommen.
3. Duurzaamheid:
-De teelt van Jasberry-rijst ondersteunt duurzame landbouwpraktijken en draagt bij aan het verbeteren van de levensomstandigheden van kleine boeren in Thailand.
4Smaak en textuur:
-Jasberry-rijst heeft een licht nootachtige smaak en een zachte textuur, wat het een veelzijdig ingrediënt maakt voor diverse culinaire toepassingen.
Over het algemeen wordt Jasberry-rijst gewaardeerd om zijn gezondheidsvoordelen, zijn rijke voedingsprofiel en zijn bijdrage aan duurzame landbouw.

BEREIDING:
Spoelen of weken is niet nodig.
Meng 1 kop rijst met 2 - 2,5 kop water en breng aan de kook. Dek af, zet het vuur laag en laat sudderen. Roer af en toe en kook tot al het water is opgenomen en de rijstkorrels zacht zijn. De kooktijd is ongeveer 30 minuten.
Tip: verminder de hoeveelheid water als u de rijst liever steviger heeft of voeg water toe als u hem zachter wilt.
De bosbes zit vol van zichzelf met smaak! Boter en olie zijn optioneel.

VOEDINGSWAARDE van 100 g ongekookte rijst
Energiewaarde: 1432 kJ/339 kcal
Vetten: 3,4 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,8 g
Koolhydraten: 65,5 g
waarvan suikers: 1,0 g
Vezels: 4,8 g
Eiwitten: 9,1 g
Zout: <0,01 g
Mangaan: 2,3 mg (115 %)*
Magnesium: 132 mg (35 %)*
Fosfor: 320 mg (46 %)*
Molybdeen: 66,9 µg (134 %)*
Zink: 2 mg (20 %)*
*Referentie-inname van mineralen per dag voor een volwassene

AANBEVOLEN BEWAARCONDITIES
Bewaren op een droge en koele plaats.