Xylitol Finland 500g - VIVIO

Xylitol Finland 500g - VIVIO

Xylitol is een natuurlijke stof die steeds vaker wordt gebruikt als vervanger van witte suiker. Het behoort, net als sorbitol en mannitol, tot de groep polyolen (koolhydraten met een lage energiewaarde) . Belangrijk is dat berkensuiker een relatief lage glycemische index heeft. Dit betekent dat uw bloedsuikerspiegel niet plotseling stijgt. Daarom is het vaak te vinden in het dieet van mensen die kampen met diabetes, overgewicht of insulineresistentie. Xylitol lijkt qua uiterlijk op traditionele suiker. De smaak is ook vergelijkbaar, maar heeft een subtiele mintsmaak. Dit product komt meestal voor in de vorm van kleine witte kristallen, verpakt in zakken van 250, 500 of 1000 gram. Xylitol wordt echter ook vaak gebruikt bij de productie van kauwgom, snoepjes met een verfrissende adem en zelfs tandpasta.
Xylitol is een natuurlijk ingrediënt. Het komt voornamelijk voor in de bast van de Finse berk, waar het ook het vaakst wordt gewonnen. Dit ingrediënt is echter ook in sommige fruitsoorten te vinden. Bijvoorbeeld in aardbeien, pruimen, frambozen, bosbessen en peren. In kleine hoeveelheden is het ook te vinden in maïs en champignons. Interessant genoeg wordt xylitol ook door het menselijk lichaam aangemaakt, maar slechts in sporenhoeveelheden.

INGREDIËNTEN
Xylitol (Finland).

< sterk > NETTOGEWICHT: 500 g

GEBRUIKSAANWIJZING
Xylitol kan witte suiker bij het koken succesvol vervangen.
Ideaal voor het zoeten van dranken en desserts, maar ook voor allerlei soorten gebak en fruitconserven, omdat het bestand is tegen hoge temperaturen.
Bewaren op een droge plaats, in goed gesloten containers.
Het wordt aanbevolen om maximaal 15 gram xylitol per dag te gebruiken (ongeveer 3 theelepels).

AANBEVOLEN BEWARING
Bewaren op een koele, droge plaats.