Beterraba fresca para sumo lavada (polaca) BIO (cerca de 500 kg)

A beterraba (Beta L.) é uma planta perene, anual ou bienal da família das amarantáceas. Todas as variedades conhecidas provêm da beterraba selvagem, que tem a sua origem no Médio Oriente.
A beterraba, já conhecida na antiga Babilónia, é uma rica fonte de ferro, um agente hematopoiético reconhecido. Além disso, estes legumes de cor vermelho escuro caracterizam-se por um alto teor de magnésio, potássio, zinco, fósforo, vitaminas A, B, C, E, K, antioxidantes e fibras alimentares.
A beterraba é mais saudável quando consumida crua, sendo um excelente aditivo para saladas, mas também combina bem com sopas ou em parceria com carne.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE CONSERVAÇÃO
Conservar num local seco e fresco

Foi embalado numa rede. A beterraba está a ser lavada.