Chocolate de cobertura com amêndoas sem glúten BIO 1 kg - HORECA (CACAO)

CHOCOLATE COBERTO COM AMÊNDOA BIO SEM GLÚTEN 1 kg - HORECA (CACAU)

A cobertura é um chocolate de muito alta qualidade. Difere do chocolate comum pela sua maior concentração de manteiga de cacau. É usada para fazer uma cobertura de chocolate cremosa e brilhante, pode ser utilizada para cobrir trufas e decorar pralinés. A cobertura Horeca contém açúcar de flor de coco e polpa de coco. Não contém glúten. A cobertura inclui a adição de amêndoas, que são ricas em vitaminas A, E, vitaminas B e minerais, incluindo magnésio, cálcio e ferro.

INGREDIENTES
açúcar de flor de coco*, manteiga de cacau*, grãos de cacau*, amêndoas* 10%, polpa de coco em pó*, baunilha Bourbon* (*ingredientes biológicos). Cacau mínimo: 52%.

Peso líquido: 1 kg

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g :
Valor energético - 2597 kJ / 627 kcal
Gordura - 51 g
dos quais ácidos gordos saturados - 31 g
Glúcidos - 33 g
dos quais açúcares - 28 g
Fibra - 6 g
Proteínas - 6 g
Sal - 0,2 g

INFORMAÇÕES SOBRE ALERGÉNIOS
Outros frutos de casca rija podem estar presentes no produto.

CONSERVAÇÃO RECOMENDADA
Conservar num local seco e fresco.

Fabricante - nome e endereço: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKA 5/18, 02-972 VARSÓVIA