Abóbora fresca de Hokkaido BIO (cerca de 1 kg)

ABÓBORA HOKKAIDO BIO FRESCA (cerca de 1 kg)

- uma fonte de vitaminas e minerais
- uma excelente base ou complemento para os pratos do jantar
- bom gosto e agradável à vista

A abóbora é uma planta anual da família das cucurbitáceas com cerca de 20 espécies. No estado selvagem, ocorre em zonas climáticas quentes e temperadas da América. Este legume sazonal, associado ao Halloween, é agora cultivado principalmente nos Estados Unidos. Devido ao seu baixo valor calórico, a abóbora é recomendada para pessoas que estão a tentar emagrecer.
A abóbora Hokkaido (Cucurbita maxima), também conhecida como Uchiki Kuri, é uma variedade japonesa da abóbora gigante. Caracteriza-se por uma pele lisa numa tonalidade de laranja quente, distinguindo-se da abóbora comum por uma forma mais delicada, um tamanho menor e um sabor doce, ligeiramente avelã ou castanha. A abóbora Hokkaido é uma rica fonte de vitaminas - A, B, C, E e K - e de minerais - cálcio, potássio, fósforo, magnésio, ferro e zinco.
A abóbora Hokkaido pode ser preparada tanto salgada como doce. Principalmente, deve ser cozida brevemente, e antes de cozinhar, não precisa de ser descascada, pois é suave, delicada e não interfere de forma alguma com o prazer do prato.

CONSERVAÇÃO RECOMENDADA
Conservar num local seco e fresco