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EMBALAGEM A GRANEL (kg) - CENOURA PRETA BIO (POLÓNIA) (aprox. 5 kg)
- uma rica fonte de beta-caroteno
- uma fonte de vitaminas e minerais
- pode promover a perda de peso
As cenouras pretas contêm muitos antocianos acilados. Também contêm mais carotenoides (incluindo beta-caroteno e luteína) e compostos fenólicos do que as cenouras laranjas. São também uma rica fonte de fibras.
A cenoura é geralmente bienal, menos frequentemente anual ou perene, pertencente à família do aipo. Ocorre em todos os continentes. Já era famosa pelas suas propriedades benéficas para a saúde na China antiga, mas a variedade de cor laranja mais popular só foi cultivada no século 17 nos Países Baixos.
As cenouras são um verdadeiro tesouro para apoiar a visão, acelerar a cicatrização de feridas e ajudar na luta contra a acne devido ao beta-caroteno. São baixas em calorias e ricas em minerais como magnésio, potássio, ferro, cálcio, fósforo, sódio e zinco.
A cenoura é um legume muito versátil. Pode ser consumida tanto crua como cozida. Tem o mesmo sabor nas duas variantes. É um excelente complemento para pratos de carne, também um snack saudável ou até um acréscimo a bolos e sobremesas.
CONSERVAÇÃO RECOMENDADA
Conservar num local fresco e seco
Embalagem: saqueta
Fabricante - nome e endereço: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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