Cobertura branca sem glúten BIO 1 kg - HORECA (CACAO)

COBERTURA BIO SEM GLÚTEN BRANCA 1 kg - HORECA (CACAU)

O revestimento é um chocolate de muito alta qualidade. Difere do chocolate comum pela sua maior concentração de gordura de cacau. É usado para fazer uma cobertura de chocolate cremosa e brilhante, pode ser utilizado para cobrir trufas e decorar pralinés. A cobertura Horeca contém açúcar de flor de coco e polpa de coco. Contém a adição de amêndoas, que possuem vitaminas A, E e B, bem como minerais como ferro, cálcio e magnésio. Não contém glúten. Cacau mínimo: 36%

INGREDIENTES
açúcar de flor de coco*, manteiga de cacau*, amêndoas *, pó de polpa de coco *, baunilha Bourbon * (*ingredientes biológicos)

Peso líquido: 1kg

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g :

Valor energético - 2710 kJ / 653 kcal

Gordura - 52 g
dos quais ácidos gordos saturados - 29 g

Glúcidos - 40 g
dos quais açúcares - 40 g

Fibra - 1 g

Proteínas - 5 g
Sal - 0,3 g span >

INFORMAÇÕES SOBRE ALERGIAS
Outras nozes podem estar presentes neste produto.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Conservar num local seco e fresco.

Fabricante - nome e endereço: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKA 5/18, 02-972 VARSÓVIA