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Especiarias para café e chá 100g - VIVIO
Uma mistura única que fará as delícias dos amantes de café e de chá. A mesma para ambas as bebidas, ao mesmo tempo, tem um sabor tão diferente dependendo do tipo de bebida em que se encontra. Produtos de alta qualidade, cuidadosamente selecionados, constituem o melhor tempero para o café e o chá. É uma combinação de notas orientais e picantes de cravinho e cardamomo com gengibre, canela e pimenta. Isso resulta em combinações invulgares e um sabor e aroma únicos nos chás e cafés. Uma bebida quente com a adição desta mistura da Vivio é uma sensação de relaxamento e tranquilidade completa. Curiosamente, este produto tem um efeito positivo não só no nosso paladar, mas também na saúde e beleza.
A canela é uma especiaria culinária obtida a partir da casca de canela seca. Apresenta-se de duas formas: ralada em pó ou em pequenos pedaços enrolados em rolo. A canela tem uma cor de ferrugem e, graças ao óleo de canela, possui um sabor doce e picante característico, ligeiramente picante e um aroma poderoso. Atualmente, os extratos de canela são usados para regular os processos digestivos, a fermentação excessiva e o crescimento de bactérias e fungos. Além disso, durante a gripe e o resfriado, pode-se usar infusões com a adição de canela e outros ingredientes. O óleo e a casca de canela são utilizados nas indústrias farmacêuticas e cosméticas. A sua utilização no diabetes e na resistência à insulina também é importante - a canela melhora a sensibilidade dos tecidos à insulina e melhora o metabolismo dos carboidratos ao reduzir a glicemia.
A cardamomo é conhecida há milhares de anos, era usada não só como especiaria, mas também como um medicamento contra dores de estômago, náuseas e vómitos. No Egito, as sementes eram utilizadas para refrescar o hálito. O cardamomo tem um sabor picante, condimentado, doce e ardente e um aroma de limão-gengibre, que estimula o apetite. Por isso, é recomendado para os comensais exigentes. Além disso, os óleos essenciais contidos no cardamomo têm um efeito relaxante no estômago e estimulam a secreção dos sucos digestivos, por isso deve ser procurado por pessoas com problemas digestivos e gastrite.
Os cravos-da-índia podem ter não só propriedades antibacterianas, mas também propriedades antiparasitárias, antivirais e antifúngicas, podendo também estimular a secreção dos sucos digestivos. O consumo de cravos-da-índia pode afetar a redução dos níveis de colesterol e de açúcar no sangue, por isso, recomenda-se que esta especiaria faça parte da dieta de pessoas que lidam com problemas cardiovasculares e diabetes. Também é importante saber que, graças aos antioxidantes contidos nos cravos-da-índia, é possível eliminar os radicais livres em excesso do organismo, e assim apoiar o sistema imunitário.
O gengibre é reconhecido há séculos como uma planta com propriedades antioxidantes notáveis, propriedades inflamatórias e aquecedoras. Sobretudo, o gengibre na sua composição contém cerca de 3% de óleos essenciais, que são responsáveis não só pelo sabor incomum desta planta, mas principalmente pelas suas propriedades de saúde surpreendentes. O extrato derivado desta planta possui propriedades antibacterianas e é eficaz no combate às bactérias que vivem na cavidade bucal. Portanto, cuidar bem da saúde dos seus dentes, bem como a introdução do gengibre numa alimentação saudável, pode ajudar a reduzir o risco de doença periodontal no futuro. Também é importante saber que o gengibre é igualmente apreciado pelas suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
O pimenta preta é forte, picante e ardente, mas também ligeiramente doce. A pimenta aquece, estimula o metabolismo e tem um efeito bactericida.
INGREDIENTES
canela moída, cardamomo moído, gengibre moído, cravinho moído, pimenta preta.
PESO LÍQUIDO: 100 g
MODO DE USAR
A mistura de café e chá pode ser consumida não só no inverno. Será perfeita durante todo o ano, de manhã e à tarde. A mistura também pode ser usada para cozinhar bolos, como o pão de especiarias, dando-lhes um sabor e aroma picantes. A mistura de café e chá VIVIO é também um excelente presente para os nossos entes queridos.
Adicione uma pitada (ou se desejar) da mistura de especiarias ao café ou ao chá infundido.
ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Conservar num local seco e escuro.
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