Farine de pois chiche 1000g TARGROCH

Farinha de grão-de-bico 1000g TARGROCH

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DESCRIÇÃO
Farinha de Grão-de-Bico 1000g Targroch

Farinha de grão-de-bico: é produzida de duas maneiras: moendo as suas sementes secas, torradas ou moendo sementes embebidas ou mesmo ligeiramente fermentadas (o que lhes acrescenta valor, pois a proteína torna-se mais digerível).
Pode ser utilizada como complemento à farinha comum em produtos de padaria. Também é adequada para engrossar sopas e molhos, especialmente os vegetarianos, enriquecendo-os consideravelmente em proteínas. Em bolos ou hambúrgueres vegetarianos, pode substituir a farinha de rosca. Indispensável para pratos tradicionais como kefta ou flan, também pode adicionar exotismo às panquecas.

INGREDIENTES
100% farinha de grão-de-bico

Valor nutricional por 100g de produto:

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Valor nutricional do produto por 100g
Valor energético 1582 kJ / 378 kcal
Lípidos 6.04g
Dos quais ácidos gordos saturados 0,6g
Hidratos de carbono 62,95g
Dos quais açúcares 10,7g
Fibras 12,2g td > tr>
Proteínas 20.47g
Sal 0.06g td >

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
A fábrica também embala: sésamo, amêndoas, produtos com anidrido sulfuroso SO2, produtos manufaturados contendo glúten e vários frutos de casca rija.

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO RECOMENDADAS
Conservar num local seco e fresco.

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