Flocos de amêndoa 250g - VIVIO

Flocos de amêndoa 250g - VIVIO

Os flocos de amêndoa são feitos a partir de amêndoas descascadas e depois cortadas em flocos estreitos. Embora muitas vezes sejam chamadas de nozes, as amêndoas são na verdade as sementes do fruto da amendoeira. Esta planta pertence às espécies perenes e faz parte da família das rosas. Em condições naturais, ocorre na Ásia Menor e na Ásia Central. Por isso, muitas das suas culturas encontram-se em Israel, na Jordânia, na Turquia e no Uzbequistão. Devido ao grande interesse pelas sementes de amêndoa, a planta também foi cultivada no Norte de África, na Ásia Ocidental e em alguns países europeus, como Portugal, França, Croácia e Itália.
Os flocos obtidos a partir de amêndoas caracterizam-se por serem ricos em nutrientes preciosos para a saúde. São principalmente uma boa fonte de ácidos gordos monoinsaturados. Além disso, são capazes de fornecer ao nosso organismo preciosas vitaminas (tais como: vitamina A, vitaminas B, vitamina E) e minerais essenciais (incluindo: potássio, fósforo, magnésio, cálcio, ferro, zinco e sódio). Curiosamente, os flocos de amêndoas contêm também fibras e grandes quantidades de proteínas necessárias à saúde do nosso sistema digestivo.
Os flocos de amêndoa são caracterizados por uma cor creme delicada e um sabor e aroma únicos. São planos e atingem um comprimento de cerca de 1 cm. É importante lembrar que este produto, antes de chegar às nossas mesas, passa por processos de branqueamento, o que ajuda a realçar o seu sabor e aroma incomuns.

INGREDIENTES
Amêndoas p>

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 2566 kJ / 621 kcal
Lípidos - 52 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 4,74 g
Glícidos - 7,6 g
- dos quais açúcares - 4,9 g
Fibras - 12,9 g
Proteínas - 24,1 g
Sal - 0,04 g

PESO LÍQUIDO : 250 g

MODO DE USAR
grande utilização na nossa cozinha do dia a dia :
- Em primeiro lugar: podem ser adicionados com sucesso à papa da manhã ou às panquecas de grãos integrais com a adição de frutas secas e nozes;
- Em segundo lugar: os flocos de amêndoa combinam bem com o sabor do iogurte natural e frutas frescas, também podem ser adicionados a saladas de frutas e smoothies caseiros;
- Terceiro: provar as amêndoas laminadas realça perfeitamente o caráter das aves e de alguns peixes. Por isso, são perfeitas como revestimento;
- Quarto: com a ajuda de flocos de amêndoa, podemos facilmente preparar deliciosos biscoitos de aveia e um delicioso pão de mel de Natal;
- Em quinto lugar: os flocos de amêndoa são um ingrediente indispensável numa salada com rúcula, tomates cereja, pêra e gorgonzola.
Curiosamente, os flocos de amêndoa podem ser usados não só na cozinha, mas também no nosso spa caseiro. Ao adicioná-los a iogurte natural e uma colher de chá de mel, criaremos em instantes uma máscara perfumada que nutrirá profundamente as peles cansadas.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE CONSERVAÇÃO
Conservar num local fresco e seco.