Frais BIO italiano (polaco) (folha de pla) (cerca de 600 g)

WŁOSZCZYZNA FRESCO BIO (POLÓNIA) (PLA FOIL) (cerca de 0,60 kg)

- um ingrediente insubstituível em sopas e caldos
- fonte de vitaminas e minerais
- aditivo de sabor e aromático

O italiano é um conjunto padrão de legumes que serve de base para fazer sopas e caldos. Este conjunto, insubstituível na cozinha polaca, além do seu excelente sabor e aroma, é também um tesouro de vitaminas e minerais: um alto teor de beta-caroteno que suporta a visão, acelera a cicatrização de feridas e ajuda a combater a acne. A raiz de salsa destaca-se por uma forte concentração de flavonoides, sais minerais e óleos essenciais. O alho-francês é uma planta rica em vitaminas - A, dos grupos B, C, E e K - e em minerais - cálcio, ferro, magnésio e zinco. Entre os valores nutricionais das cebolas, vale a pena mencionar: a glucocinina, o cálcio, o fósforo, o enxofre, o magnésio e o potássio. O aipo é um dos vegetais menos calóricos. Contém o dobro da vitamina C dos citrinos e é também uma excelente fonte de riboflavina, cálcio, vitamina B6, magnésio, fósforo, potássio, vitamina A e fibras alimentares.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Conservar num local seco e fresco

O prato contém cebolas amarelas, cenouras, aipo, couve branca, alho-francês. Os verdes estão embalados numa folha de PLA compostável.