Queijo ricotta de leite de vaca BIO 200 g - CA'VERDE

QUEIJO RICOTTA DE LEITE DE VACA BIO 200 g - CA'VERDE (OTTO MARZO)

- perfeito para pratos doces e salgados
- sem espessantes desnecessários e conservantes
- utilização polivalente na cozinha
- produto natural

O queijo ricotta é feito de leite de cabra, vaca ou ovelha, não curado, de pasta mole court. Originalmente feito a partir do soro de leite restante de queijos taie d'oreiller, é semelhante ao queijo cottage e é o queijo com menos calorias. É originário da Itália, mas espalhou-se por todo o mundo, e nos Estados Unidos, até tem a sua própria variedade, feita com leite integral. Este produto único caracteriza-se por uma textura suave, um sabor agridoce e um alto teor de vitamina B12, que é responsável pela produção de energia nas células e pela manutenção de um metabolismo normal. A ricotta é versátil numa cozinha que se assemelha a pratos italianos. Acompanha perfeitamente pratos doces e salgados. Pode ser um ingrediente de recheio, de almôndegas, de cobertura para bolos e pastelaria doce. Funciona também muito bem como recheio para crepes doces.

INGREDIENTES
Lactossoro de leite de vaca STG*, sal (*ingrediente certificado biológico)

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g :
Valor energético - 347 kJ / 83 kcal
Lípidos - 6,0 g
dos quais saturados - 4,1 g
Glúcidos - 0,3 g
dos quais açúcares - 0,3 g
Proteínas - 6,9 g
Sal - 0,1 g p>

PESO LÍQUIDO : 200g

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE CONSERVAÇÃO
Conservar a uma temperatura de +0 a +4 graus Celsius.

Fabricante - nome e endereço: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, VERONA