Gengibre moído - 50g VIVIO

O gengibre é amplamente utilizado nas cozinhas de todo o mundo, principalmente na cozinha asiática. Está incluído no caril. O gengibre é uma das especiarias mais utilizadas na Ásia. Na cozinha, o gengibre é usado em conjunto com ervas como a folha de louro, a pimenta da Jamaica e a pimenta. O gengibre também é adicionado ao chamado. vinho quente e cerveja. É capaz de realçar perfeitamente o sabor dos frutos do mar e dos pratos de carne tradicionais (por exemplo, peru ou porco). Também é importante saber que o gengibre moído é ideal para sobremesas. Os biscoitos e bolachas com a sua adição terão um sabor único e ligeiramente picante. Além disso, esta especiaria é excelente em companhia de maçãs assadas com a adição de arandos. Além disso, é uma combinação perfeita com cravinhos, pimenta e até canela. No outono, convém adicionar gengibre aos pratos preparados com abóbora rica em vitaminas.

Além da culinária e da medicina, o gengibre também é utilizado no campo cosmético. Esta especiaria é um ingrediente valioso em loções corporais com efeito reafirmante e anti-celulite. Também é importante saber que a raiz de gengibre é um ingrediente comum em perfumes refinados.