GRANULADOS DE SOJA BIO (MATÉRIA-PRIMA) (10 kg)

INGREDIENTES Soja extrudida* 100% (*ingrediente certificado biológico). DESCRIÇÃO O granulado de SOJA ecológico é farinha de soja extrudida e desengordurada. Caracteriza-se por um alto teor de proteínas e fibras alimentares. É um substituto perfeito para a carne, podendo ser usado como ingrediente para rechear rolos de couve, raviólis, molho de esparguete, sopas, pastas para barrar ou como recheio para legumes. MODO DE PREPARAÇÃO Deite água a ferver sobre os granulados e deixe em infusão tapado durante alguns minutos. Quando inchar, adicione ervas ou especiarias. Também pode primeiro fritá-lo numa frigideira e depois usá-lo para cozinhar. VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético - 1461 kJ / 348 kcal Lípidos - 7,3 g, dos quais ácidos gordos saturados - 1,0 g Hidratos de carbono - 15 g, dos quais açúcares - 10 g Fibras - 21 g Proteínas - 45 g Sal - 0,02 g INFORMAÇÃO SOBRE ALERGÉNIOS O produto pode conter alergénios: CEREAIS QUE CONTÊM GLÚTEN, AMENDOINS, FRUTOS DE CASCA RIJA, SÉSAMO. CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO RECOMENDADAS Conservar num local seco e fresco.