Gérmen de trigo sarraceno torrado BIO 500 g - BIO RAJ

DESCRIÇÃO

SARRASIN DU PARADIS BIO

O trigo-sarraceno torrado BIO é mais frequentemente utilizado como ingrediente para o jantar em combinação com legumes ou guisados e como complemento para sopas, guisados e patês. A papa é uma fonte de proteínas vegetais, sendo assim um bom complemento para a dieta de pessoas que praticam musculação, bem como para veganos e vegetarianos. As papas são ricas em lisina (um aminoácido essencial), que é fundamental no corpo para construir tecido muscular. O trigo-sarraceno torrado BIO é também rico em fibras, que promovem uma boa digestão e a manutenção de um peristaltismo intestinal normal. É um excelente complemento para a dieta de diabéticos (devido ao índice glicémico muito baixo das papas). Paralelamente, os grãos de trigo-sarraceno contêm uma fonte de vitamina B, cálcio, fósforo, magnésio (componentes que apoiam o sistema imunitário) assim como ferro, zinco e iodo - necessários para o bom funcionamento do organismo, especialmente nas mulheres. O trigo-sarraceno BIO da marca RAJ é também rico em ácidos gordos mono e poli-insaturados valiosos, que apoiam o sistema circulatório e os processos metabólicos.

INGREDIENTES

trigo-sarraceno torrado * 100 % (* ingrediente certificado biológico) p >

COMO PREPARAR

Cozinhe as papas em água salgada numa proporção de 1 : 2 (1 porção de papa para 2 porções de água) em lume brando durante cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g

Valor energético: 1659 kJ / 392 kcal
Gorduras: 2,7 g
das quais ácidos gordos saturados: 0,6 g
Hidratos de carbono: 75 g
dos quais açúcares: 2,6 g
Proteínas: 12 g
Sal: 0,03 g

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO h3 >

Conservar num local fresco e seco.