GRANDS D'ÉPEAUTRE BIO (MATÉRIA-PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES Grãos de TRIGO biológicos, 100%. DESCRIÇÃO Grãos de ESPELTA Bio obtidos a partir de grãos de espelta descascados. Tem um sabor suave, é extremamente nutritivo e sacia por muito tempo. Recomendamos como base para um pequeno-almoço, almoço ou jantar quente, doce ou salgado, e para engrossar sopas e estufados. MODO DE PREPARAÇÃO Cozinhe os grãos previamente brevemente demolhados em água salgada numa proporção de 1:2 (1 porção de grãos para 2 porções de água) em lume brando durante cerca de 25 minutos. VALOR NUTRICIONAL EM 100 g Valor energético 1437 kJ/340 kcal Lípidos 2,4 g dos quais ácidos gordos saturados 0,8 g Hidratos de carbono 66 g dos quais açúcares 2,3 g Fibras 7,0 g Proteínas 10 g Sal 0,02 g INFORMAÇÕES SOBRE ALERGÉNIOS O produto pode conter alergénios: AMENDOINS, NOZES, SÉSAMO, SOJA. CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO RECOMENDADAS Conservar num local seco e fresco.