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A halva de sésamo é tradicionalmente fabricada em muitos países do Médio Oriente, dos Balcãs e da Europa de Leste (essencialmente a partir de sementes de girassol). Cada uma destas regiões caracteriza-se por uma seleção ligeiramente diferente de aditivos, como sementes de papoila, nozes ou frutos secos. As sementes de sésamo são ricas em micro e macro elementos como fósforo, potássio, magnésio, mas também ferro, cobre e manganês. São também uma fonte natural de niacina, ou seja, vitamina B3 e derivados de compostos. Apoiam os processos metabólicos, favorecem a circulação sanguínea na pele e contribuem também para reduzir o nível de colesterol mau. A halva é perfeita para um lanche ou uma sobremesa nutritiva. Devido à riqueza em substâncias valiosas, pode substituir com sucesso outros doces.
A halva de sésamo biológica contém ingredientes certificados biológicos de alta qualidade. Parte do açúcar foi substituída por xarope de tapioca. A adição de baunilha natural confere à halva um sabor e aroma agradáveis, tornando o amargor do sésamo ainda menos perceptível.
Tahini de grão inteiro * 47,7 % (sésamo moído descascado), xarope de tapioca * 45,8 %, açúcar * 6,4 %, baunilha * (* ingrediente certificado biológico)
Valor energético: 2121 kJ / 505 kcal
Lípidos: 27,4 g
dos quais ácidos gordos saturados: 4,3 g
ácidos gordos monoinsaturados: 11 g;
Ácidos gordos polinsaturados: 11,5 g
Hidratos de carbono: 55,5 g
dos quais açúcares: 8,9 g
Fibras: 38,6 g
Proteínas: 9,3 g
Sal: 0,06 g
Cálcio: 508 mg (64 %) **,
Ferro: 4,3 mg (31 %) ** ;
Magnésio: 140 mg (37 %) ** ;
Fósforo: 269 mg (38%) **
(** valor de referência diária de ingestão de vitaminas e minerais para um adulto).
Pode conter frutos secos.
Conservar num local seco e fresco.
Mit der bestellten Ware ist alles in Ordnung, wie beschrieben.
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