Óleo de nigela do Egito prensado a frio BIO 100 ml - BIOOIL

DESCRIÇÃO

AZEITE DE COMINHO NEGRO EGÍPCIO BIOLÓGICO PRIMOROSAMENTE PRESSIONADO A FRIO 100 ml - BIOOIL

O óleo é produzido a partir de óleos cuidadosamente selecionados e de sementes de cominho negro de primeira qualidade provenientes da agricultura biológica certificada, prensadas a frio. Graças a isso, o óleo de nigela mantém as suas propriedades. O seu sabor picante intenso confere aos pratos um caráter invulgar. O óleo serve como tempero para molhos, carnes, saladas e pratos frios. O óleo de nigela deve as suas propriedades principalmente à presença de ácidos gordos insaturados: linoleico (ômega-6), oleico (ômega-9) e alfa-linolénico (ômega-3). Além disso, o óleo (tradicionalmente chamado de "o ouro dos faraós") é também rico em vitaminas E lipossolúveis e em beta-caroteno. Caracteriza-se pela presença de preciosos esteróis vegetais que contribuem para reduzir o nível de componentes indesejados no sangue. O óleo de cominho negro é principalmente utilizado na cozinha, mas também pode ser usado em cosmética. O teor de muitos micro e macro elementos, bem como de antioxidantes, é responsável pelos efeitos positivos do óleo na pele - especialmente para peles com tendência acneica e couro cabeludo seco. As suas propriedades suavizantes são principalmente demonstradas pela timoquinona (um componente do óleo essencial) contida no cominho negro.

INGREDIENTES

óleo de cominho negro * prensado a frio (* ingrediente certificado biológico)

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g

Valor energético - 3700 kJ / 900 kcal
Lípidos - 100 g;
dos quais ácidos gordos saturados - 16 g
ácidos gordos monoinsaturados - 24 g
ácidos gordos polinsaturados - 60 g
Hidratos de carbono - 0 g
dos quais açúcares - 0 g
Proteínas - 0 g
Sal - 0 g

COMO UTILIZAR

Usar frio como adição a saladas, molhos, sobremesas. Mulheres grávidas não devem usar. Pode também ser usado para cuidados da pele e do cabelo.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO

Conservar num local escuro e fresco.