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Óleo de sementes de abóbora prensado a frio 500 ml - ViVio
O óleo de sementes de abóbora prensado a frio é um dos óleos vegetais mais valiosos. Caracteriza-se por uma cor verde escura e até castanha e um sabor e aroma únicos, ligeiramente aveludados. Embora seja relativamente popular no mercado alimentar polaco há relativamente pouco tempo, o óleo de sementes de abóbora tem sido prensado desde o século XVII. Este produto é originário da terra histórica da Estíria, que ocupava o território da Áustria e da Eslovénia de hoje.
O óleo de sementes de abóbora não é apenas um aditivo saboroso para muitos pratos, mas principalmente um verdadeiro tesouro de nutrientes, vitaminas e minerais preciosos para a saúde. Neste ponto, é importante mencionar o conteúdo significativo de ácidos gordos insaturados (entre os quais se destacam o ácido oleico e linoleico) e os tocoferóis e fitoesteróis necessários para o bom funcionamento do nosso sistema circulatório. Também é importante saber que, apesar deste óleo ser uma fonte valiosa de ácidos gordos, ele é caracterizado pela sua proporção desfavorável. Isso significa que o óleo de sementes de abóbora contém uma grande quantidade de ácidos gordos ômega-6 e uma pequena quantidade de ácidos gordos ômega-3. Portanto, ao introduzir este produto na sua dieta, não se esqueça de garantir uma ingestão suficiente de alimentos ricos em ácidos gordos insaturados do grupo ômega-3 (incluindo peixes do mar e frutos do mar). Curiosamente, o óleo de sementes de abóbora também se caracteriza por uma forte concentração de vitaminas na sua composição. Este produto é uma excelente fonte de vitaminas B e de vitaminas A, C, D e E. Os minerais contidos neste óleo também são importantes para a nossa saúde. Pesquisas mostram que ele é capaz de fornecer ao nosso corpo zinco, selénio, magnésio, potássio, fósforo e sódio.
O óleo de semente de abóbora é amplamente utilizado há muitos anos, não só na nossa cozinha como na medicina natural. É importante saber que é um elemento frequente nos tratamentos cosméticos destinados a melhorar o estado do cabelo e da pele.
INGREDIENTES
Óleo de sementes de abóbora prensado a frio.
VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 3700 kJ / 900 kcal
Lípidos - 100 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 19 g
Glúcidos - 0 g
- dos quais açúcares - 0 g
Fibras - 0 g
Proteínas - 0 g
Sal - 0 g
PESO LÍQUIDO: 500 ml
CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO
O óleo de sementes de abóbora é destinado a um uso tanto interno como externo. Na cozinha, deve ser utilizado frio. Por exemplo, como um aditivo a uma salada nutritiva, um cocktail ou massas. É importante saber que, devido ao seu sabor a avelã, o óleo de sementes de abóbora é também ideal para preparar sobremesas caseiras (por exemplo, gelados de fruta). Além disso, este produto pode ser usado para fazer máscaras caseiras, tratamentos de óleo capilar, bem como para uma massagem completa do corpo. Devido às suas numerosas propriedades benéficas para a saúde, o óleo de sementes de abóbora também foi utilizado na medicina. No entanto, a sua utilização para fins terapêuticos deve ser consultada com um especialista experiente.
CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE CONSERVAÇÃO
Conservar num local seco e fresco.
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