Levain de beterraba marinada BIO 700 ml - SĄTYRZ

BIO BEET LEADER SOURCE 700 ml - SĄTYRZ

O fermento de beterraba, também chamado de fermento de beterraba ou borscht marinado, é o resultado de uma fermentação que transforma o açúcar contido nas beterrabas em ácido láctico, sendo um líquido excepcionalmente saudável com uma cor violeta escura ou violeta intenso.
O borscht marinado tem um sabor ácido e um odor específico característico da ensilagem, e é uma fonte valiosa de ferro necessário para a produção de glóbulos vermelhos, de vitamina C que suporta o sistema imunitário, bem como de ácido fólico, potássio, magnésio, fósforo, cobalto, césio, rubídio e vitaminas A, E, B6 e K. O pote de fermento de beterraba ajuda a regular a pressão arterial e a baixar o nível de "mau" colesterol; Destaca-se também pelas suas fortes propriedades antioxidantes, razão pela qual o seu consumo preventivo é recomendado a quase todos.
O fermento de beterraba é um ingrediente secreto do borscht caseiro, recomendado para realçar o sabor dos pratos. Produto tradicional, não pasteurizado com culturas naturais de bactérias lácticas.

INGREDIENTES
beterraba *, endro *, alho *, rábano *, salmoura de fonte natural (* ingrediente ecológico)

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 ml
Valor energético - 76 kJ / 18 kcal
Lípidos & lt; 0,06 g
- dos quais ácidos gordos saturados < 0,04 g
Glícidos - 3,5 g
- dos quais açúcares & lt; 0,15 g
Proteínas - 0,9 g
Sal - 1,4 g

PESO LÍQUIDO : 700 ml

ATENÇÃO
A tampa abaulada não afeta a qualidade do produto, é um efeito natural da ensilagem. Não agitar, abrir lentamente.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE CONSERVAÇÃO
Conservar no frigorífico entre 4 e 8 graus Celsius. Após abertura, consumir em 7 dias.

Fabricante - nome e endereço: GOSPODARSTWO EKOLOGICZNE SĄTYRZ PIOTR WOŹNICKI, SĄTYRZ PIERWSZY 6, 73-120 CHOCIWEL