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LIOFILIZADO DE FRUTOS DE ROSA BIO 40 g - ROSA POLACA
INGREDIENTES
Fruto liofilizado Rosa rugosa* (ingrediente certificado biológico)
DESCRIÇÃO
A liofilização é um dos métodos de secagem de alimentos. Este processo elimina a água do material previamente congelado. A especificidade deste método faz com que o produto obtido, ou seja, o liofilizado, conserve quase todos os valores nutricionais da matéria-prima. As roseiras são extremamente ricas em nutrientes e antioxidantes. O uso de baixas temperaturas permite uma melhor conservação das vitaminas, incluindo a vitamina C, os carotenoides, os ácidos gordos insaturados e outros compostos naturalmente presentes nos frutos da roseira. 1 colher de chá de roseira liofilizada contém até 80 mg de vitamina C.
O roseiral liofilizado é uma fonte de vitamina C natural, que ajuda a:
- o bom funcionamento do sistema imunitário,
- a boa produção de colagénio para assegurar o bom funcionamento dos vasos sanguíneos, da pele, dos ossos, da cartilagem, das gengivas e dos dentes,
- manter um bom metabolismo energético,
- proteger as células contra o stress oxidativo,
- aumentar a absorção de ferro,
- reduzir as sensações de fadiga e exaustão.
O teor de vitamina C natural em 100 g de liofilizado é de 1600 mg! A vitamina provém exclusivamente de rosa canina. O pó de rosa é fabricado de forma a preservar a maior quantidade possível de vitaminas e valor nutricional do fruto.
O pó de rosa pode ser utilizado de várias formas - como um complemento para smoothies, sumos, sobremesas, papas e muitos outros pratos. O liofilizado tem um sabor natural e uma textura agradável, graças aos quais enriquece perfeitamente uma variedade de pratos, ao mesmo tempo que influencia positivamente o seu valor nutricional.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1270 kJ / 303 kcal
Gorduras: 3,8 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0,2 g
Glúcidos: 41,8 g
dos quais açúcares: 25,4 g
Proteínas: 5,2 g
Sal: < 0,01 g
Vitamina C: 1600 mg
CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE CONSERVAÇÃO
Guardar no frigorífico após abertura, consumir dentro de 10 dias, proteger da luz.
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