MISTURA PARA A CONFECÇÃO DE PÃO SEM GLÚTEN BIO 500 g - PROBIO DDM: 10-2026

MISTURA PARA A PREPARAÇÃO DE PÃO SEM GLÚTEN BIO 500 g - PROBIO DDM: 10-2026

MISTURA PARA PÃO SEM GLÚTEN BIO 500 g - PROBIO

INGREDIENTES
farinha de sorgo*, amido de milho*, farinha de trigo-sarraceno*, farinha de milho*, flocos de trigo-sarraceno*, fécula de batata*, sementes de linho castanho*, sementes de girassol descascadas*, farinha de arroz*, sal marinho, psyllium*, sementes de abóbora descascadas*, cominhos triturados* (*ingrediente com certificação biológica)

DESCRIÇÃO
Mistura em pó para a preparação de pão.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1 497 kJ / 358 kcal
Lípidos: 5,6 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0,6 g
Hidratos de carbono: 66 g
dos quais açúcares: 0,8 g
Fibra: 6 g
Proteínas: 7,2 g
Sal: 2,5 g

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGÉNIOS
Pode conter sésamo.

MODO DE PREPARAÇÃO
Adicionar 750 ml de água morna e 14 g de levedura fresca a 500 g de mistura. Misturar. Verter a massa obtida, com a consistência de uma massa de crepes, numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, cobrir e deixar levedar durante 40 minutos. Cozer 10 minutos num forno pré-aquecido a 250 °C, depois 30 minutos a 190 °C. Desenformar o pão e continuar a cozedura durante 10 minutos até obter uma crosta dourada.

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO RECOMENDADAS
Conservar num local seco a uma temperatura inferior a 25 °C.

Fabricante – nome e endereço: PRO-BIO , SPOL. S R.O., LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM