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PASTERNAK FRESH BIO (POLÓNIA) (cerca de 0,50 kg)
- fonte de vitaminas e minerais
- recomendado em dietas de emagrecimento
- aditivo universal
O pastinabo (Pastinaca sativa L.) é uma planta bienal pertencente à família do aipo. É originário da Europa e de algumas regiões da Ásia. Antigamente, tinha a mesma popularidade que a batata na Polónia, mas foi posteriormente suplantado por esta.
Hoje em dia desconhecido, por vezes confundido com o seu primo, a salsa, o pastinaga é um legume extremamente saudável. Rico, incl. em ácido fólico, vitaminas B, vitamina C, ferro, cálcio, fósforo e potássio, não contém muitas calorias, sendo recomendado para dietas de emagrecimento.
O pastinaga pode ser preparado de várias maneiras - cozinhar, assar, grelhar, fritar, preparar na fritadeira, adicionar a uma sopa, carne ou salada.
CONSERVAÇÃO RECOMENDADA
Conservar num local seco e fresco
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